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Le squisitezze di Sara e Aldo
FOCACCIA AL FORMAGGIO

Ingredienti:
farina 00, acqua, sale, olio di oliva, stracchino.

Preparazione:
stendere uno strato di sfoglia sottile, metterla sulla teglia, coprirla di stracchino e ricoprire il tutto con un’altra sfoglia sottile e chiuderla bene sui bordi.
Prima di infornarla, fare dei buchi sulla sfoglia.

Focaccia: 0.70 € hg


Farinata: 0.90 € hg


Pizza/Recco: 1.10 € hg


Lasagne parmigiane: 4.80€ cad


Pizzette: € 1.50 cad


Focaccia secca: € 0.80 hg


Torte salate: 1.50€ hg


Ripieni: 1.50 € hg


Polpettone: 1.30€ hg

 FARINATA
Ingredienti:
Farina di ceci, acqua, sale, pepe bianco,olio di oliva.

Preparazione:
Preparare l’impasto con farina, sale, acqua e pepe bianco. Lasciate riposare per 4/5 ore mescolando ogni tanto.
Portare il forno a una temperatura di 250 gradi, ungere una teglia e versarci l’impasto.
sara e aldo 3


  		 

 

 

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